Meksika Usulü Tavuk Tarifi

Dünyaca ünlü meksika mutfağının damaklarda bayram yaşatan başka bir tarifini daha veriyoruz. Klasik tavuk yemeklerine mısır ve fasulye ile farklılık getiren, baharatlar eşliğinde sunulan bu harika tavuk yemeğinin yapımı da oldukça kolay. Özellikle acı yemeklerden hoşlanan biri iseniz bu tarif tam size göre. Yapımının da kolay ve pratik olması ile özellikle mutfakta pratiklik arayan çalışan bayanların ilgisini de çekeceğine eminim. Ön hazırlık süresi 5 dakika yapım süresi 15 dakika olmak üzere sadece 2 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif ile sevdiklerinize kısa sürede harika bir sofra sunabilirsiniz.Meksika usulü tavuğun yapımına geçmeden önce malzemelerimizi sıralayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Meksika Usulü Tavuk Tarifi İçin Gereken Malzemeler

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

500 gram tavuk kıyma

3 diş ezilmiş sarımsak

3 bardak küp şeklinde kesilmiş domates

2 tatlı kaşığı toz kimyon

2 tatlı kaşığı toz acı kırmızı biber

1 su bardağı kadar beyaz fasulye (haşlanmış hali)

1 su bardağı kadar kırmızı fasulye (haşlanmış hali)

1 su bardağı kadar mısır (haşlanmış hali)

Meksika Usulü Tavuk Tarifi Yapılışı

Beyaz fasulye, mısır ve kırmızı fasulyeleri haşlanmış olarak kullanacağız. Eğer hazır haşlanmış yoksa, düdüklü tencerede kısa sürede haşlayabilirsiniz. Fakat hepsini ayr ayrı haşlamaya dikkat edin. Çünkü hepsinin pişme süreleri birbirinden farklı olacaktır. Fasulyeler pişene kadar mısırlar fazla pişebilir.

Geniş bir teflon tencereye koyduğunuz yağı orta ateşte kızdırın. Ardından tavuk kıymasını da ekleyerek topaklanmaması için karıştıra karıştıra 5 dakika boyunca pişirin. Domateslerinizi, ardından sarımsak ve baharatlarıda ekleyip bir 5 dakika daha pişirin. Ara sıra karıştırmayı da unutmayın. Mısırları ve fasulyeleri ekleyip kapağını kapatın. Bu şekilde de 1 ya da 2 dakikadaha pişirerek mısır cipsi, rendelenmiş taze kaşar ve süzme yoğurt ile servis edin.

Meksika Usulü Tavuk, Meksika Usulü Tavuk Tarifi, Meksika Usulü Tavuk Nasıl Yapılır bilgileri yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar