Emre Sarıkaş

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi

  Yoğurtlu Mantar Salatası’nın yapım aşamasında mantarlarınızı yüksek ateşte ve kısa sürede pişirmeye gayret edin, çünkü süre ne kadar uzarsa mantarların kararma ihtimali o kadar artar; her ne kadar limon …

Yazının Devamı

Yelpaze Patates Tarifi

  Yelpaze Patates Malzemeleri: Üç adet büyük boy patates Üç yemek kaşığı zeytinyağı İki yemek kaşığı tereyağı Bir diş sarımsak 1 – 2 dal biberiye Yeterli miktarda deniz tuzu ve …

Yazının Devamı

Karaorman Pastası Tarifi

  Karaorman Pastasının Malzemeleri: Dört yumurta Bir su bardağı toz şeker Bir su bardağı un Yarım çay bardağı mısır nişastası Yarım çay bardağı kakao Yarım çay bardağı sıcak su Bir …

Yazının Devamı

Susam Şöleni Tarifi

  Susam şöleni, isminden de anlaşılacağı üzere bol susamlı tatlı bir lezzet. Susamları kavururken dikkat etmemiz gerekenler; mümkünse teflon tencere yada tava tercih etmeliyiz sebebi çelik tencere yada tavaların soğumalarının …

Yazının Devamı

Terbiyeli Ispanak Kökü Tarifi

  Terbiyeli Ispanak Kökünün Malzemeleri: Bir adet orta boy soğan ( rendelenmiş ) Üç çorba kaşığı tereyağı 500 gram kuzu veya dana kuşbaşı Yeterli miktarda tuz ve karabiber İki kilo …

Yazının Devamı

Karışık Biberli ve Tavuklu Pilav Tarifi

  Pilav tarifimizde kullanılacak olan kuşbaşı tavuk etlerini; tavuk göğüs etinden yada tavuk but etinden yararlanarak yapabilirsiniz. Pilav yapımında pirinç çeşidinizin baldo olması, pilavınızın daha lezzetli olmasını sağlar. Karışık Biberli …

Yazının Devamı

Kayseri Yağlaması Tarifi

  Tarifte biber salçası yerine çok acı olmasından çekiniyorsanız; tercihinize göre domates ve biber salçası karışımı kullanabilirsiniz. Ancak biber salçası yerine tamamen domates salçasını kullanmamanız önerilir çünkü bu yemek lezzetini …

Yazının Devamı

Kıymalı Gül Böreği Tarifi

  Kıymalı Gül Böreğinin Malzemeleri: 500 gram dana kıyması Bir büyük boy soğan ( rendelenmiş ) Dört çorba kaşığı tereyağı Bir sivri biber ( ince doğranmış ) Bir domates ( …

Yazının Devamı

Cevizli Frigo Tatlısı Tarifi

Cevizli frigo tatlısı, özellikle yaz mevsimi için dondurmaya alternatif olabilecek hafif bir soğuk sütlü tatlıdır. Dövülmüş ceviz yerine, dövülmüş fındıkta kullanabilirsiniz. Ölçüler 6 kişilik sunum içindir. Cevizli Frigo Tatlısının Malzemeleri: …

Yazının Devamı

Elmalı Kurabiye Tarifi

  Pek çok kişinin bayılarak yediği elmalı kurabiyeyi evde denemek istiyorsanız bu tarifi uygulamalısınız. Kurabiyenin içindeki elma ve tarçının uyumuna bayılacaksınız. Elmalı Kurabiyenin Malzemeleri: 125 gram margarin Yarım çay bardağı …

Yazının Devamı

Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye Tarifi

  Piştiği zaman ortaya çıkan çatlak çatlak görünüm ile insanın iştahını kabartan, içerdiği portakal kabuğu rendesi ile ferahlık sağlayan denediğinize pişman olmayacağınız bir kurabiye tarifi. Tarif, un içermediği için oldukça …

Yazının Devamı

Abant Çorbası Tarifi

  Abant denilince, akla gelen ilk yemeklerden biriside Abant Çorbasıdır. Sağlıklı ve besleyici olan bu çorbayı hasta yakınlarınıza rahatlıkla yedirebilirsiniz. Küçük çocuklarınızda bu çorbayı çok sevecekler, onlar iyi beslendiği için …

Yazının Devamı

Beyin Tava Tarifi

Hayvanların etleri kadar, iç organlarını da tüketmeye vücudumuz ihtiyaç duyar. Bu organlardan birisi olan beyin omega-3 vitamini bakımından oldukça zengindir. Sinir sistemimiz açısından oldukça faydalı bir besindir. Salatası, çorbası, böreği …

Yazının Devamı

Alman Pastası Tarifi

Anlatılışı uzun olsa da yapımı gayet kolay ve kısa süren bir pasta. Yediğiniz zaman yumuşacık ve çok hafif olduğunu sizde anlayacaksınız. Tarif ölçüsü 6 kişilik sunum içindir. Alman Pastasının Malzemeleri: …

Yazının Devamı

Balık Çorbası Tarifi

İçeriği çok zengin ve besleyiciliği çok yüksek olan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Balık Çorbasının Malzemeleri: 1 adet mezgit balığı 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 1 …

Yazının Devamı