Bu kurabiyeyi hazırlamaktan hiç sıkılmayacaksınız, hem sunumu hem de yapım aşaması çok zevkli. Dilerseniz sunum aşamasında pişmiş olan kurabiyelerin üzerine antep fıstığı ezmesi ile renklendirebilirsiniz. Yada benmari usulü eritilmiş …

  Ispanak, vücudumuzun dayanıklılığını arttırmasının yanı sıra vücudumuza kuvvette verir. Bir çizgi filim kahramanı olan ve ıspanak yemeği çok seven Temel Reis’in ne kadar güçlü olduğunu hepimiz biliriz. Ispanaklı börek …

  Karides, Avrupa denizlerinde ve Kuzey Amerika kıyılarında yaşayan kabuklular sınıfında bir deniz mahsulüdür.  Kalorisi az olan ve doymuş bir yapıya sahip olan karides, sağlıklı bir besin maddesidir. Omega – …

  Acem pilavı, Dünyada İstiklal Madalyalı ilk şehir olma özelliğine sahip olan Kahramanmaraş şehrimizin yöresel pilavıdır. Dondurmasından sonra Maraş’ın en özel lezzetidir. Dolmalık fıstık ve kuş üzümü ile içeriği iyice …

Egzama hastalığından Alzheimer a kadar pek çok rahatsızlığa iyi gelen cevizin tarifimizde bol miktarda kullanılması tavsiye edilir. Tatlımızın içine konacak olan cevizimiz toz kıvamında olacak kadar ince doğranmamalı, mümkünse dişe …

  Mantının geçmişi çok eskiye dayanmakta, öyle ki Orta Asya Türklerinden Osmanlıya, Osmanlı’dan da günümüze kadar ulaşmayı başarmış bir lezzet. Kökeni Çin olan ve buharda yada suda pişen yemek olarak …

  Üç Renkli Pilavın Malzemeleri: Üç su bardağı pirinç Bir tutam safran Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu Üç sap taze soğan Tuz ve et suyu Eti İçin Malzemeler: 350 …

  Arnavut ciğeri, kimi yerde dana kimi yerde koyun ciğerinden yapılmaktadır. Bu tarifte ise kuzu ciğerinden yapımı sunulmaktadır. Yazılan tarife sadık kalarak uygulandığında kesinlikle bayılacaksınız. 30’ar dakikalık soslarda bekletilme sebebi …

  Neskafeli yaş pasta yemek istiyorsanız, bu tarifi evinizde mutlaka denemelisiniz. Hem çikolatalı hem de neskafeli yumuşacık bir lezzet. Neskafeli Pastanın Malzemeleri: Altı yumurta Dört kahve fincanı şeker Dört kahve …

  İçerisindeki krema ve yaban mersini ile alışık olduğumuz kurabiye malzemelerinden biraz farklı bir sunum. Birçok faydası olan yaban mersinini; kek yapımında, çay olarak yada taze haliyle tüketilmesi de farklı …

  Balıkesir ve Çanakkale şehirlerinin arasında kalan Kazdağı, Türkiye’nin akciğerleri olarak bilinir. Çevresindeki yoğun orman dokusu ve çok az yerleşim yeri ile ülkemizin cennet köşelerinden sadece birisidir. Antik çağlarda ismi …

  Hafif bir öğle yemeği yada akşam beş çayı için çok ideal bir salata tarifi. İçindeki hardal sosu ile patates salatasında farklılık oluşturuyor. Özel bir çaba gerektirmeyen bu salatadaki malzemeleri …

  Alışık olduğumuz keklerden farklı bir sunum. Her biri ikişer üçer yudumluk enfes kekler. İçindeki portakal kabuğu rendeleri ile esansı muhteşem. Tercihe göre limon kabuğu rendesi yada mevsimine göre mandalina …

  Gerçek bir vitamin deposu olan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Deneyince lezzetine de bayılacaksınız. Ispanak A, B, C, E ve K vitaminleri bakımından; Yeşil mercimek ise B grubu vitaminler açısından …

Karnıyarık yemeğinin, kıymalı ile yapılmasının yanı sıra tavuk eti ile de sunumunun enfes sonuçlar verdiğini sizde göreceksiniz. Kırmızı et tüketmekten kaçınanların, karnıyarık tüketmekten de kaçınmaması için tavuk etli sunumu  bir …

Kebapları ile meşhur Antep ilimizin,kebaplarından sadece birisi olan patlıcan kebabının tencerede sunumu da fırın halini aratmamaktadır. Esasen kebap mangalda yapılır ancak günümüz şartlarında hepimizin mangal yapmak için bahçeli bir evi …

Yavru vatanımız olan Kıbrıs’a ait enfes bir lezzettir. Kimi kaynaklara göre ismini; bu kebabın mucidi olan Şef Ali’den, kimi kaynaklara göre ise şeftali gibi kızarmasından almıştır. Bu lezzeti fırında yapabileceğiniz …

İçerdiği sebzesi, eti ve tel tel pilavı ile görsel olarak tam not alacak, lezzeti ile sizi herkese hayran bırakacak bir pilav çeşidi. Tarif ölçüleri 6 kişilik sunum içindir. Patlıcanlı Kuzu …