Kiloları ile başı dertte olanların başvurduğu şeylerden birisi de bitki çaylarıdır. Özellikle yeşil çay bu anlamda en çok tercih edilen çaylardan biri. Zayıflatan çay tarifimizi yeşil çay kullanarak hazırlıyoruz. Düzenli …

Kereviz çok sağlıklı bir sebze olup yemeği, salatası, farklı mezeleri hazırlanabilir. Hardallı yoğurtlu sosla lezzetlendirilmiş kerevizli yeşil salata da sebze ile yapılan salatalar arasında en lezzetli olanlarındandır. Bu enfes salatayı özel konuklarınız için, …

Polenta İtalyan mutfağının en sevilen yardımcı yemeklerinden birisidir. Ana yemek yanında yardımcı yemek olarak sunulan polenta mısır irmiği ve peynir ile yapılır, ancak kaşarlı, jambonlu da yapılabilir. Kaşarlı polenta da tüm polenta …

Kinoa Güney Amerika’da yetişen bir bitki. Artık ülkemizde de yetişen kinoa özellikle diyet yapanların listesinde yer almaya devam ediyor. Çok kısa sürede pişen, görüntüsü tahıla benzeyen kinoa biraz pahalı bir …

Daha önce beyaz lahana ile yapılan salata yemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. Zira, beyaz lahana salatası muhteşem lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özel sofralarınız için hazırlayabileceğiniz ve konuklarınızdan …

Farklı malzemeler kullanılarak muhteşem salatalar yapmak mümkün. Kuskus salatası da bunlardan birisi. Kuskusa eklediğimiz mısır, turşu, biber ve dereotu ortaya enfes bir salata çıkmasını sağlıyor. Evde bulunan malzemeleri kullanarak kolayca …

Bazı yemekleri ve salataları özel olarak sunmak sofranızı daha zengin kılar. Özellikle özel konuklarınızı ağırladığınız sofralarınızda salata ve yemeklerinizi sunarken yapacağınız küçük değişiklikler, süslemeler hem iştah açıcı etki yaratır, hem …

Öksürükten şikayetçiyseniz kara turp ve bal mucizesinden faydalanabilirsiniz. Kara turp ve bal ile yapılan karışım öksürüğe iyi geliyor, anında kesiyor. Alternatif tıp yöntemleri arasında önemli bir yere sahip olan bu …

Mevsim değişikliklerinde ve kış aylarında en çok muzdarib olduğumuz şey soğuk algınlığıdır. Soğuk algınlığına karşı ballı çay yaparak kendinizi daha iyi hissedebilir, daha hızlı iyileşebilirsiniz. Bağışıklık sistemini güçlendiren ballı çay …

Patates ile yapılan tüm yemekler, salatalar… güzeldir. Kaşarlı patates köftesi de muhteşem bir lezzete sahip aperatif lezzetlerdendir. Et yemeklerinin yanına çok yakışan kaşarlı patates köftesini, kabul günlerinizde hamur işi ile …

Kış ayları yaklaşıyor, içimizi ısıtacak çorbaların zamanı geliyor. Yaz aylarında fazla tüketmediğimiz çorbalar, kış aylarında vazgeçilmezimiz oluyor. Özellikle mercimek çorbası sofraların baş tacı olan bir çorba türü. Kolay mercimek çorbası …

Özel misafirleriniz için özel bir tarif; buğdaylı bonfile. Yapılışı biraz zahmetli gibi görünen ancak lezzeti harika olan bu eşsiz yemeği konuklarınıza sunarken kendinizle gurur duyacaksınız. Şık sunumu, lezzeti ve özgünlüğü ile on …

İki muhteşem lezzeti bir araya getiren bir tarif ile karşınızdayız. Nohutlu bamya, bakliyat ve sebzenin bir arada kullanıldığı, oldukça besleyici, vitamin ve mineral deposu bir yemek. Farklı iki lezzetle zenginleşen bu …

Türk mutfağının en lezzetli hamur işlerinden olan bohça böreği, farklı iç harçları ile yapılabilir. Kıymalı, peynirli ve patatesli bohça böreği en sevilen türleri arasında yer alır. Tarifimizde patatesli bohça böreğinin …

Hamur işleri içinde en sevilenlerden biri de ay çöreği. Yumuşacık, lezzetli ve doyurucu bu lezzeti yapmak da çok kolay. Tarifimizi adım adım uyguladığınızda pofuduk ay çörekleri yapabilirsiniz. Sunumu oldukça şık …

Kabak lif açısından zengin bir sebze olduğu için özellikle sindirim sorunu yaşayanların mutlaka tüketmesi gereken bir sebzedir. Uzmanlar sebze yemeği tüketenlerin et yemekleri tüketenlere göre daha sağlıklı olduğunu belirterek, sofralarda …

Evde bulunan malzemeleri kullanarak çayın yanına harika kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Az malzeme yapacağınız kolay kurabiye çok lezzetli ve pratik bir kurabiye. Sadece üç malzeme ile hazırlayacağınız kurabiyeleriniz tadan herkes çok beğenecek. …

Çayın ve kahvenin yanına çok yakışan kakaolu lezzetleri zenginleştirmek mümkün. Kakaolu kurabiye kakaolu bisküvi ile hazırlanan ve kakao sevenlerin çok beğenecekleri bir kurabiye. Kolay ve pratik bir tarif olan kakaolu kurabiyeyi farklı …