Hiç kadayıf böreği yediniz mi? Tavada kadayıf böreği yapabilirsiniz. Adından da anlaşılacağı gibi böreğin ana malzemesi kadayıf. Çıtır çıtır kadayıf ile içinde eriyen dil peyniri muhteşem bir lezzet oluşturuyor. Henüz …

Şehriye çorbası Türk mutfağında özel bir yere sahip olan, soğuk kış günlerinde yumuşacık içimi ile içimizi ısıtan, hastalandığımızda şifa niyetine başvurduğumuz bir çorbadır. Yapılışı kolaydır, lezzeti ise harikadır. Farklı şekillerde …

Alaca çorba, Gaziantep mutfağına ait bir çorba türü. Birçok medeniyete evsahipliği yapan bu güzel şehir, mutfağıyla da ünlü. Muhteşem yemekleri ve baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en sevilen çorbalarından olan …

Yorucu iş ve ev hayatı, gün içinde enerjimizin düşmesine, yorgun ve bitkin bir hale gelmemize neden olabilir. Böyle zamanlarda kolayca hazırlayacağımız bitki çayları ile kaybettiğimiz enerjimizi yeniden kazanabiliriz. Bitki çayları …

Kete Türkiye’nin farklı yörelerinde yapılan, yöresel özellikler taşıyan bir hamur işidir. Lezzetiyle, görüntüsü ile iştah açan, oldukça doyuruşu olan keteyi içine koyduğunuz malzemeler yumuşacık yapar. Pamuk kete tarifimiz de adından …

Tatlı seviyorsanız, tercihiniz sütlü tatlılarsa dokuz kaşık tatlısı tam size göre bir tarif. İrmik ve sütü buluşturan bu enfes tatlının yapılışı son derece kolay ve pratik. Bildiğimiz muhallebi şeklinde pişirilen, …

Kekinizin yumuşacık, pofuduk bir yapıya sahip olmasını istiyorsanız tarifimizi deneyebilirsiniz. Sade ama çok lezzetli yoğurtlu kekin yapımı tüm kekler gibi. Benzerlerinden ayıran ise içine yoğurt katılması. Yoğurt kekin daha yumuşak …

Yaz bitmeden o muhteşem yaz meyveleri ile salata yapmaya ne dersiniz? Hem lezzetleri harika, hem de vitamin ve mineral deposu olan yaz meyveleri tat olarak birbirine çok yakışan lezzetler. Bu …

Kış mevsimi yavaş yavaş yaklaşıyor. Vücut direncini artırmak, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklardan kendimizi korumak için beslenmemize daha fazla dikkat etmemiz gerekir. Bunun için bol bol taze meyve ve …

Chia tohumu ile henüz tanışmadıysanız mutlaka tanışmalısınız. Chia tohumu, mineral ve vitamin deposu bir tohum. Omega 3 yönünden de zengin olan bu tohumun kullanımı son yıllarda gittikçe yaygınlaşıyor. Ülkemizde de …

Kolay ve pratik bir börek tarifi; tembel börek. Yapılışı son derece kolay olduğu için adına tembel böreği denen bu tarifimizi canınız börek istediğinde hemen yapabilirsiniz. Evde bulunan bir kaç yufka …

Kadınlar isterlerse mutfakta mucizeler yaratabilir. Kolay nescafeli tatlı da bunlardan birisi. Sütlü bir tatlı olan nescafeli tatlı evde bulunan malzemeler ile kolayca hazırlanabilir. Üstelik tadı oldukça güzel. Nescafeli muhallebi olarak …

Krep en sevilen hamur işlerinden birisi. Kahvaltıların olmazsa olmazı olan bu enfes lezzeti farklı malzemeler kullanarak daha zengin hale getirmek mümkün. Çikolatalı meyveli krep de hem çok lezzetli hem de …

Adaçayının akciğeri temizlediği, soğuk algınlığına ve boğaz ağrısına iyi geldiğini herkes bilir. Adaçayının aynı zamanda cilde iyi geldiği fazla bilinmez. Ciltte detoks etkisi yaratan adaçayı cilt lekeleri ve çatlakların görünümünü azaltır. Cildin …

Baş ağrısı hemen hemen herkesin başına gelen, günlük yaşamı olumsuz etkileyen bir rahatsızlıktır. Fizyolojik bir sorundan kaynaklı olabileceği gibi günün getirmiş olduğu stres, üzüntü, yaşanan bir olumsuzluk da baş ağrısına …

Baklava yufkası kadınlara mutfakta çok yardımcı olan bir börek malzemesi. Sadece baklava yapmak için kullanılmayan, aynı zamanda muhteşem börekler de yapılabilen baklava yufkası ile kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli börek çay saatlerinizi …

Börek yapmak için fazla zaman ayırmanıza gerek yok, kıymalı çıtır börek yapımı son derece kolay bir börek olup, hazırlanma aşamasında çok zamanınızı almaz. Misafirleriniz için acil bir şeyler hazırlamanız gerekiyorsa, …

Köfteyi kolayca hazırlamak istiyorsanız, tarifimiz size göre bir tarif. Kolay köfte tarifimizi uygulayarak nefis köfteler hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan kıyma ve köfte harcı. Ve birkaç tane ek malzeme. Köfte yapmanın püf noktası …