İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Kış mevsimi yaklaşıyor, bu nedenle çorbayı sofralardan eksik etmemek gerekiyor. Havuç hem vitamin hem de mineral açısından çok zengin bir besin maddesi. Zencefil ise her derde deva. Zencefilli havuç çorbası …

Yeşil mercimek ülkemizde bolca yetişen ve baklagiller sınıfında yer alan besin maddesidir. Çok besleyici bir besin olan yeşil mercimek, vitamin ve mineral deposudur. Sağlıklı yaşam için gerekli vitamin ve mineralleri …

Görüntüsü karnıyarığa benzeyen, yufka ve kıyma ile hazırlanan ve lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan kıymalı karnıyarık böreği siz de çok seveceksiniz. Konuklarınıza farklı bir ikramlık sunmak isterseniz bu …

Havuç ülkemizde bol bol yetişen, oldukça besleyici bir sebze. Maydanozgiller familyasından olan havuç tam bir vitamin ve mineral deposudur. Türkiye’nin farklı bölgelerinde farklı isimlerle anılır. Havuç bazı yörelerde gelinparmağı, pürçüklü, …

Ağızda çıtır çıtır bir lezzet bırakan haşhaş tohumları ile yapacağınız haşhaşlı muhallebi, farklı ve özel bir tatlı. Limonla haşhaşın muhteşem uyumuna şahitlik yapan haşhaşlı muhallebinin yapılışı oldukça basit. Sütlü tatlılar …

Kek türleri arasında en sevilenlerden biri limonlu kektir. Limonlu keki içine konulan haşhaş ve badem parçaları ile zenginleştirerek daha lezzetli hale getirmeye ne dersiniz? Sade kekin kurtarıcısı olan, keke muhteşem …

Makarnanın onlarca çeşidi var, köfteli makarna da bunlardan biri. Hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olan köfteli makarna köftenin enfes lezzeti ile makarnanın tadını bir tabakta buluşturuyor, size de …

Yeşil makarna sofralara renk katan bir tarif. Yeşil sebzelerle hazırlandığı için yeşil makarna olarak adlandırılan makarnanın lezzeti de vitamin değeri de çok yüksek. Kuşkonmaz, brokoli, bezelye gibi yeşil sebzelerin kullanıldığı …

Büyüme çağındaki çocuklar ve gençler gibi yetişkinlerin ve yaşlıların da kasları güçlendiren yiyecekler tüketmesi gerekir. Kaslarda ortaya çıkan zayıflık, çocuklarda gelişim bozukluğuna neden olur. Yetişkin kadınlarda 40 yaşından sonra erkeklerde …

Haşlanmış patatesle yapabileceğiniz, pastırma ve baharatla lezzetin doruğuna çıkan bir aperatif; baharatlı pastırmalı patates. Haşlanmış patatesi pastırma ve baharatla aromalandırdıktan sonra kaşar peyniri ile fırına veriyoruz ve ortaya muhteşem bir …

Köfteyi her zaman kıyma ile yapılır sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Palamut mevsiminde mükemmel bir palamut köftesi yapmaya ne dersiniz? Palamut hem lezzetiyle hem vitamin değeri ile mevsiminde bolca tüketilmesi gereken balıklar arasında …

Kilo problemi olanların en çok yakındıkları konulardan biri göbek bölgesindeki yağlardır. Göbek yağlarından kurtulmak isteyenler öncelikle egzersiz yapmayı ihmal etmemeli. Bunun yanında tüketilen besinlere dikkat etmek de  göbek yağlarından kurtulmayı …

Patates ve köfte birbirine çok yakışan iki lezzet. Köfteli patates yemeği de çok besleyici ve lezzetli bir ana yemek. Sofraların vazgeçilmezi olan, çocukların severek yedikleri köfteli patates yemeğini daha lezzetli …

Dızmana göçmen böreği olarak da bilinen, Trakya yöresine ait bir börek türü. Yapılışı biraz zahmetli gibi görünse de birkaç denemeden sonra ortaya çıkan sonuç muhteşem oluyor. Ekmek hamurundan yapılan dızmana …

Nasıl ki karnıyarık en sevilen Türk yemeklerinden biri ise karnıyarık börek de görüntüsü ve lezzetiyle sevilecek bir börek türü. Karnıyarığa benzediği için bu isimle anılan börek, enfes bir tada sahip. …

Muhteşem bir tarif; pileli börek. Mayalı hamurla iç harcın buluşması ile ortaya çıkan enfes bir lezzet. Hamuru mayalı olduğu için yumuşacık ve pufidik bir yapıya sahip olan pileli börek görüntüsü …

Genç yaşlı herkesin çok sevdiği meyvelerden biri de muzdur. Muz ülkemizde Akdeniz bölgesinde yetişen aynı zamanda ithal de edilen bir meyve. Mineral ve vitamin yönünden çok zengin olan muzun sağlık …