Köfteli Börek Tarifi

Birçok börek tariflerini hazırlayıp yapmış olabilirsiniz. Ancak köfteli börek tarif çay saatlerinizde yiyebileceğiniz enfes bir tarif olacaktır. Bu nefis köfteli börek tarifini hiç düşünmeden hazırlayabilirsiniz. Beklediğiniz Misafirleriniz varsa onlar içinde …

Yazının Devamı

Cıvırla Tarifi

Cıvırlanın birçok çeşidi yapılmaktadır. Börülce gibi malzemelerle hazırlananı da oldukça fazla tüketilmektedir. Ancak sizin için yeşil fasulyeli olanı tercih ettik. Bulgur ile fasulye özdeşleştiği için çok daha güzel bir lezzet …

Yazının Devamı

Düğürcük Köftesi Tarifi

Düğürcük ile hazırlanan köfte aslında çiğ köfte biraz da mercimek köftesi gibi hazırlanmaktadır. Biber salçası ile renklendirilen tarif içinde soğan dışında başka bir ana malzeme kullanılmamaktadır. Asıl tadını nar ekşisinden …

Yazının Devamı

Ebegümeçli Bulgur Pilavı Tarifi

Yöresel adı kömeç olan bu tarif ile çok lezzetli bir bulgur pilavı yapacaksınız. Ayrıca da pilavın değişik bir tarifini sevdiklerinize sunmuş olacaksınız. Çok kolay şekilde hazırlanan bu tarifin sonucunda tadına …

Yazının Devamı

Kış Çorbası Tarifi

Sizi hastalıklardan koruyacak derdinize deva olacak ve hastalara da şifa dağıtacak bu çorba tarifinde yok yoktur. Mercimekten kerevize, pırasadan yer elmasına kadar kışın sizi koruyacak en değerli sebzeler bu çorbada …

Yazının Devamı

Roka Çorbası Tarifi

Roka genelde salatalarda kullanılan bir sebze türüdür. Hafif ekşi yapısı ve kendine has kokusu ile içinde birçok vitamin barındırır. Roka çorbası da yeşil bir çorba olacaktır ve roka sevenler için …

Yazının Devamı

Peynirli Pide Poğaça Tarifi

Peynirli pide poğaça hem pide tadında hem de poğaça tadında olan çok farklı bir tariftir. Farklı lezzetler denemek isteyenler bu güzel lezzeti deneyebilir. Yemek yapmak bir sanat işidir. Kimi insan …

Yazının Devamı

İçli Köfte Tarifi

İçli köfte tarifi Doğu Anadolu bölgelerinde sıklıkla yapılan bir köfte çeşididir. Hazırlanan içli köfteler güzel muhabbet dolu ortamlarda çok lezzetli yenilebilen tariflerdir. İçerisinde kıymanın yer aldığı bu tarifi içinizde denemeyen …

Yazının Devamı

İncir Reçeli Tarifi

Evinizde harika tatlarda incir reçelleri hazırlayabilirsiniz. Günümüzde birçok bayan reçellerini kendi yapmayı tercih etmektedir. Kahvaltı masalarının vazgeçilmezi olan reçelleri kendiniz rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Reçeller arasında en çok sevileni reçel türü incir …

Yazının Devamı

Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Kuru sebzelerle hazırlanan bulgur pilavın tarifine inanamayacaksınız. Çok lezzetli olan bu pilavı akşam yemekleriniz için hazırlayabilirsiniz. Bulgur çok faydalı tahıllardan bir tanesidir. Evinize davet etmiş olduğunuz misafirlerinize bu değişik nefis …

Yazının Devamı

Zülbiye Tarifi

Zülbiye tarifi nohutla yapılan ve et ile zenginleştirilen tariflerden biridir. Arpacık soğan ile tam anlamıyla özel bir sunum sağlamaktadır. Nohudu kolayca pişmesi ve daha yumuşak bir tat vermesi için bir …

Yazının Devamı

Pastırmalı Humus Tarifi

Humusun hazırlanışı biraz zahmetlidir. Bunun için size nohut gerekir. Akşamdan suya konulan nohutları ertesi kullanacaksınız. Humus hazırlandıktan sonra içine giren baharatlar onun lezzetini verecektir ve pastırma da tam anlamıyla humusa …

Yazının Devamı

Galacoş Tarifi

Galaloş tarifi bayat ekmeklerin değerlendirilmesi için güzel bir harçla hazırlanan tariflerdendir. Bayat ekmek yoksa pizza gibi hazırlanmış hamur üzerine de hazırlanan harcı koyarak tüketebilirsiniz. Yeşil mercimek ve kıymanın mükemmel uyumu …

Yazının Devamı

Yoğurtlu Çorba Tarifi

Yoğurtlu çorba tarifinde kullanacağını buğday ve nohudu bir gün önceden suya koymanız gerekir. Bu şekilde hem gazı alınmış olur hem de çok daha kolay şekilde pişer. Yoğurtlu çorbada yoğurdun kesilmemesi …

Yazının Devamı

Çerkez Çorbası Tarifi

Çerkez çorbası tavuk suyu ve tavukla yapılan lezzetli bir çorbadır. İçine katılacak olan mısır ve yarmaların bir gün önceden suda beklemesi ve yumuşamasından sonra yapılır. Yumuşayan yarma ve mısırlar çok …

Yazının Devamı

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Çorba içmek hayatımızın bir parçasıdır. Ana yemeklerden önce mutlaka çorba hazırlanıp içilir. Sizde akşam yemeğinizde önce lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz. İşte zencefilli bal kabağından hazırlanmış olan bu nefis çorbayı hazırlayabilirsiniz. …

Yazının Devamı

Fırında İstavrit Tarifi

İstavrit kış ayları geldiğinde balıkçılarda en çok rastlanan balık çeşididir. Yanında mis gibi rokalı bir marul salatasıyla birlikte yenilebilen lezzetli bir tariftir. Sizlerde istavriti seviyorsanız evinizde çok kolay bir şekilde …

Yazının Devamı

Mor Lahana Turşusu Tarifi

Evinizde kendi elinizle çok güzel turşular hazırlayabilirsiniz. Mor lahana turşusu da çok severek yenilen bir turşu tarifidir. Bu turşu tarifini çok kolay şekilde hazırlayabileceksiniz. Kışın veya yazın rahatlıkla pazarlarda mor …

Yazının Devamı