Semizotu içinde omega 3 bulunduran nadir sebzelerden biridir. Salatası ve yemeği yapılan semizotunun çorbasını da yaparak güzel bir lezzet elde edebilirsiniz. Ekşi çorbaları seven kişilerin oldukça hoşnut kalacağı ve vitamin …

Sultan Mahmut Çorbası içerisinde birçok sebze barındıran ve kişiye güç kuvvet veren çorbalardan biridir. Hem yazın hem de kışın enerjiye ve vitamine ihtiyacınız olduğunda birkaç gün bu çorbayı tüketerek ihtiyacınız …

Un çorbası hastalara ya da mide sorunu yaşayanlara sunulan bir tariftir. Üzerine salçalı terbiyesi konulduğunda ise güzel ve rahatlatıcı bir akşam yemeği çorbası olarak tüketilebilir. Daha çok yokluk zamanlarında çok …

Toyga çorbası dövme nohut ile yapılan yöresel lezzetlerden biridir. Yoğurt ve un ile terbiye edeceğiniz çorbaya ekstradan lezzet arttırmak için tereyağlı nane katacaksınız. 6 kişilik malzeme listesi olarak verilmiş tarifi …

Tutmaç çorbası genelde Doğu Anadolu yöresinde yapılan tariflerden biridir. Doğuya özgü olan bu lezzet aslında geleneksel lezzetler arasında yer almaktadır. Yeşil mercimek ile eriştenin güzel uyumunu birleştireceğini bu bol vitaminli …

Ekmek kadayıfı sevilen tatlılardan biridir ve kışın kaymak, yazın da dondurma ile servis edilir. Ekmek kadayıfının ağır olan tadını bastırmak için kullanılan kaymak ve dondurma ile daha fazla tüketileceği kesindir. …

Anasalı kup tarifini birkaç dakikada hazırlayarak misafirlerinize sunabilirsiniz. Kolayca hazırlanan ve kaliteli bir görünüme sahip olan bu tatlı tarifi size vakit kaybettirmeyecektir. Sadece dolapta soğuması için bir süre bekletmeniz yeterli …

Üzün pekmezi ile yapılan bu tarifte nişasta kullanılır. Güzel bir puding kıvamı elde edeceğiniz tatlıyı ister kupta ister kasede isterseniz de tabakta sunabilirsiniz. En kolay hazırlanan tatlı tariflerinden biri olarak …

Ayva tatlısı yaparken viskiye ihtiyacınız olacaktır. Ayvaların daha iyi bir şekilde kıvama gelmesini sağlayan viskiyi kullanmak istemeyebilirsiniz. Viskisiz de tarifi uygulamayabilirsiniz. İsterseniz kırmızı bir gıda boyası kullanarak da ayvalara renk …

Balkabağı tarifi kendi kendine şerbetini oluşturan bir tariftir. Kabak pişerken suyunu salacağı için fazla suya gerek olmadan üzerine şeker serpilir. Kendi tadını ve şerbetini oluşturan tarif geleneksel olarak fındık ya …

Rendenin geniş kısmıyla şekil verilen köftede şişik bir görüntü olduğu için kalbur adını almış olan tarifte köftelere yoğurt sosu eşlik etmektedir. Kalbur köftesi yoğun baharatlı ve çok çeşitli baharatlı yemekleri …

Kağıt köftesi tarifi köfte severler için ilginç bir tarif olacaktır. Kağıda sarılan köftenin soğuk olarak servis edilmesi ise sizi biraz şaşırtabilir. Sıcak köfte servislerine alışkın olan kişiler bu durumu biraz …

İskoç köftesine bayılacaksınız. Çok farklı bir şekilde sunulan tarif size biraz ilginç gelebilir. Gerçekten de sıra dışı olan tarif aslında bize yemek yapmanın da hayal gücüne bağlı olduğunu göstermektedir. Şaşıracağınız …

İrmik köftesi çok sevimli köfteler arasında yer alan tariflerden biridir. Değişik bir şekilde hazırlanan köfteyi ister sıcak isterseniz de soğuk servis edebilirsiniz. Bu özelliği ile yaz aylarında da çok fazla …

Şiş köfteye herkes bayılır ama bunun yanına ne yapılacak diye düşünülür. Humus köfteni yanına en iyi giden tariflerden biridir. Size özel bir humus tarifi ile sunduğumuz bu lezzet çok hoşunuza …

Hasan paşa köftesi çok özel bir sunum gerektirir. Paşalara layık olan bu tarifte köfte ve patatesin çok farklı bir sunumuna ortak olacaksınız. Püre patates ile köfteleri süsleyeceğiniz tarifte salçalı bir …

Harput köftesi tarifi ile bulgur ve kıyma uyumunun tadına siz de varabilirsiniz. Tarifte salça kullanılmıştır ancak siz domates rendesi de kullanabilirsiniz. Ayrıca yemeği pişirdikten kalan suyu bir kaba koymak üzere …

Domatesli arap köftesine bayılacaksınız. Buharda pişirilen köfteyi kısa bir süre kızgın yağa atacak ve üzerine harika bir hazırlayacaksınız. Araplardan gelen bu yenibaharlı lezzet size biraz farklı gelebilir. Ancak sevdiklerinize gönül …