Salata ve Mezeler

Makarna salatasını bir de pancar turşulu deneyin. Alışagelmiş lezzetlerden usandıysanız ve yeni bir lezzet arıyorsanız pancarlı makarna salatası tarifi aradığınız tarif olabilir. Pancar turşusu ile hazırlanan salata hem renkli görünümü …

Pirinç salatası farklı lezzetiyle ikram sofralarınızı süsleyecek bir tarif. Özel tatları bir arada kullanacağımız bu tarifimizi çay saatinde arkadaşlarınıza ikram edebilirsiniz. Et yemeklerinin yanına da çok yakışan pirinç salatasına arzu …

Kurutulmuş domates kış aylarında sıkça tükettiğimiz bir kışlık. Kurutulmuş domates, zeytinyağlı olarak yenebileceği gibi salata şeklinde de tüketilebilir. Her iki halide enfes bir lezzet olan kurutulmuş domates özellikle kahvaltı sofralarının …

İşte size eşsiz lezzetiyle lahanayı yeniden sevdirecek mükemmel bir tarif. Lahana ekşilisi farklı lezzetlerden hoşlananlara hitap eden kolay ve pratik bir yemek. Lahanayı bir de böyle yemeyi deneyin. Emin olun …

Brokoli, çok sevilen bir sebze olarak kabul edilmese de  çok besleyici olduğu için uzmanlar tarafından şiddetle tüketilmesi önerilen bir sebze.  Brokoli hücre yapısını koruyor, adeta kansere karşı etkili bir silah …

Salata sebze ve meyvelerden hazırlanan yardımcı yemektir. İştahı açmak amacıyla yapılan salata sofraların vazgeçilmezidir. Farklı sebze ve meyvelerden salata hazırlamak mümkündür. Karışık salata da farklı sebzelerin bir arada kullanıldığı bir …

Kırmızı lahana özellikle kışın salataları süsleyen bir sebze. Yoğurtul kırmızı lahana ise eşsiz bir meze. Özel davetlerinizde sofranızı renklendirmek isterseniz kırmızı lahana ile hazırlayacağınız bu mezeyi tercih edebilirsiniz. Yapımı da …

Meksika mutfağı popüler yemekleri ve mezeleri ile ünlü bir mutfak. Meksika salatası da Meksika fasulyesi kullanılan enfes bir lezzet. Farklı bir salata yapmak ve sofranızı renklendirmek isterseniz bu tarifimiz tam …

A vitamini deposu olan havuç B, C, D ve E vitaminleri açısından da oldukça zengin bir besin. Salatalarda çiğ olarak kullanılan havuç kızartma ve yemeklerde de kullanılır. Havuç kızartması da …

Pancar, mısır ve buğday ile farklı bir salata yapmak ister misiniz? Pancarlı buğday salatası tarifimiz aradığınız tarif olabilir. Alışagelmiş salatalardan farklı bir lezzete sahip olan pancarlı buğday salatası, renkli, işhat …

Enginar, vitamin değeri çok yüksek besleyici bir sebze. Daha çok zeytinyağlı  olarak tüketilse de salata olarak da tüketilen bir sebze. Enginar salatası, severek tüketebileceğiniz sağlıklı bir salata türü. Mutlaka denemelisiniz. …

Turşu sofraya en çok yakışan yiyecekler arasında yer alır. Özellikle kış aylarında sofrada turşu olmazsa olmaz. Turşu hemen hemen tüm sebze ve meyvelerden kurulur. Salatalık, erik, patlıcan, biber, sarmısak, zeytin …

Kollandro salatası Kıbrıs mutfağına ait bir lezzet. Kollandro isimli bir ot ile yapılan salatanın lezzeti domates, salatalık, soğan ve yeşil biber ile artırılıyor. Kollandro otu bulmanız mümkün ise bu salatayı …

Kereviz besin değeri çok yüksek bir sebze. Salatadan zeytinyağlısına kadar farklı şekillerde tüketiliyor. Salatası meze olarak sofraları süsleyen kereviz ile siz de sofralarınızı süsleyebilirsiniz. Yoğurtlu kereviz salatasını meze olarak da …

Bostana Şanlıurfa mutfağına ait bir meze. Domates, kırmızı biber, taze soğan ve nar ekşisi ile yapılan muhteşem bir lezzet. Damak tadınıza göre bostanaya semizotu da katabilirsiniz. Malzemeler  2 adet domates …

Hiç arpa şehriyeden salata yaptınız mı? İşte size farklı ve özel bir tarif. Arpa şehriye salatası özel çay saatlerinizde sunabileceğiniz enfes bir lezzet. Benzerlerinden ayrı bir lezzet sunmak ve kendinizden …

Hindiba daha çok kara hindiba olarak bilinir. Halk arasında radika olarak da tanınır.  Biz salatamızda beyaz hindiba kullanacağız. Beyaz hindiba artık Türkiye’de de yetiştiriliyor. Topraksız tarım tekniği ile güneşsiz ortamda …

Tavuk yemekleri en sevilen et yemekleri arasında yer alıyor. Tavuk farklı lezzetlerle birleştiğinde ise ortaya enfes bir yemek çıkıyor. Bademli ve meksika fasulyeli tavuk salata da farklı lezzetlerin bir araya …