Abuzer Kebabı Tarifi

Türk mutfağının kebabları ile ünlü bölgesi Güneydoğu bölgesidir. Güneydoğu Anadolu’nun en sevilen kebablarından birisi olan Abuzer kebabı görüntüsü ile iştah açan, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir kebab. Kebabı …

Yazının Devamı

Tavuk Kroket Tarifi

Çocukların bayılarak yedikleri ve çok sevdikleri tavuk kroketi evde kendiniz de kolayca hazırlayabilirsiniz. Hazır gıdalarda bulunan onlarca katkı maddesinden uzak, sağlıklı ve lezzetli kroketler yaparak çocuklarınızın hem sağlıklı beslenmesini sağlayabilir, …

Yazının Devamı

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi

Yavaş yavaş kış mevsiminin sonuna yaklaşıyoruz. Yaz meyveleri çıkınca ilk işimiz taze taze meyvelerden reçel yapmak oluyor. Peki, hiç karpuz kabuğu reçeli yaptınız mı? Cevabınız hayırsa çok şey kaybediyorsunuz demektir. …

Yazının Devamı

Fırında Sütlü Karnabahar Tarifi

Kış mevsiminin baş tacı olan, en faydalı sebzeler arasında ilk sıralarda yer alan, lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan karnabahar ile farklı bir yemek yapmaya ne dersiniz? Sütlü karnabahar fırında …

Yazının Devamı

Soğan Pidesi Tarifi

Pidenin her türlüsünü yemiş olmanıza rağmen soğan pidesini ilk defa duymuş olabilirsiniz. Ülkemizde muhacir böreği olarak da bilinen soğan pidesi evde hazırlayacağınız hamurdan açacağınız yufkalar ile yapılıyor. İçinde soğan bulunmasından …

Yazının Devamı

Ayvalı Cheesecake Tarifi

Tatlıların en güzeli cheesecake’i ayvalı denemelisiniz. Harika bir lezzete sahip olan ayvalı cheesecake, özel konuklarınıza ikram edebileceğiniz bir tatlı. Ayvanın hoş lezzeti ve aroması ile daha aromatik hale gelen cheesecake …

Yazının Devamı

Et Çorbası Tarifi

Et çorbası, adından da anlaşılacağı üzere kuşbaşı et ile yapılan bir çorbadır. Bol baharatla birlikte hoş bir lezzete kavuşan et çorbası; lezzetli olduğu kadar doyurucudur da. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar …

Yazının Devamı

Çak Çak Tatlısı Tarifi

Tatar mutfağına ait bir tatlı; çak çak tatlısı. Farklı görünümü, enfes lezzetiyle Türk mutfağında da yaygın şekilde yapılan çak çak, hamurun bal ile birleşmesi ile oluşan muhteşem bir tatlı. Dünya …

Yazının Devamı

Bulgurlu Meyveli Tatlı Tarifi

Bulgur ve tatlı sözcüklerini bir arada görmeye alışık olmayabilirsiniz. Bu tarifimizde bulgur ve tatlıyı bir arada düşünmenizi sağlıyoruz. Bulgurlu meyveli tatlı hem çok besleyici, hem hafif, hem de lezzetli bir …

Yazının Devamı

Umbria Usulü Köfte Tarifi

Umbria İtalya’nın özerklik verdiği bölgelerden biridir. Dünya mutfaklarından tarifimizde bu bölgeye ait bir köfte tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Umbria usulü köfte farklı lezzet ve aromaların bir araya geldiği, Türk mutfağındaki sulu …

Yazının Devamı

Siyah Çin Pilavı Tarifi

Dünya mutfaklarından tarifimizde bugün Çin ve Uzakdoğu mutfağına ait bir pilav tarifi veriyoruz; siyah Çin pilavı. Adından da anlaşılacağı gibi bu pilav, siyah pirinç ile yapılıyor. Çin ve Uzakdoğu ülkelerine …

Yazının Devamı

Saganaki Tarifi

Saganaki Yunan mutfağına ait bir lezzet. Günün her saatinde atıştırmalık olarak yenebilen saganakiyi acıktığınız her zaman yiyebilirsiniz. Saganaki; peynir kızartması olarak bilinir. Yunanlıların kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi bir lezzettir. Yunanistana özgü …

Yazının Devamı

Margarinsiz Kurabiye Tarifi

Canınız kurabiye yapmak istiyor ama kilo alırım korkusuyla yapamıyor musunuz? Peki, margarinsiz ve yumurtasız kurabiye yapmaya ne dersiniz? Margarinsiz kurabiye hem çok hafif, hem de çok lezzetli bir kurabiye. Yapılışı …

Yazının Devamı

5 Malzemeli Kıyır Kurabiye Tarifi

Az malzeme ile muhteşem lezzette kurabiye yapmak istiyorsanız; 5 malzemeli kıyır kurabiye tarifimiz tam size göre bir tarif. Yapılışı son derece kolay olan kurabiyenin lezzeti ise harika. Ağızda kıyır kıyır …

Yazının Devamı

Kış Çayı Tarifi

Evde hazırlayacağınız içinizi ısıtacak ve sizi hastalıklardan koruyacak bir içecek; kış çayı. Grip, soğuk algınlığı, kış depresyonu ve daha pek çok şeye karşı vücudunuzun direncini artıracak olan kış çayını hazırlamak …

Yazının Devamı

Balık Plaki Tarifi

Dünyanın en sağlıklı besini balıktır. Balık mevsiminde bol bol tüketilmesi gereken bir gıdadır. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar için çok yararlıdır. Kalp ve dama hastalığına karşı koruyucu etkisi olan balık zeka …

Yazının Devamı

Fırında Patlıcan Kumpir Tarifi

Her ne kadar kumpir denince aklımıza hemen patates gelse de patlıcan kumpir de en az patates kumpir kadar lezzetli oluyor. Fırında hazırlayacağınız patlıcan kumpirin tadına doyamayacaksınız. Bostan patlıcan ile yapacağınız …

Yazının Devamı

Anadolu Çorbası Tarifi

Geleneksel bir lezzet olan Anadolu çorbası, içinde bakliyatlarla birlikte erişte de bulunması nedeniyle oldukça besleyici ve doyurucu bir çorba. Bol baharatlı bu çorbaya sofralarınızı baş köşesinde yer açın, çünkü lezzetiyle …

Yazının Devamı